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Branchenverzeichnis Pfinztal

Aus dem Mitteilungsblatt


Kategorie: Allgemeines/Sonstiges | Mitteilung vom Do. 11.04.13 , gültig bis Mi. 17.04.13

Pfinztaler Koch- und Backbuch

Man nehme für Grumbiereschnitz und Spätzlen (Verheierde) für vier Personen…

3-4 Kartoffeln, 500 Gramm Mehl, 4 Eier, Salz, Wasser, Fleischbrühe. Dieses eingereichte Rezept ist typisch für unsere Region und wird deshalb auch im Koch- und Backbuch, das aus Anlass des 40-jährigen Bestehens der Gemeinde Pfinztal im Jahr 2014 aufgelegt werden soll, abgedruckt. Mit dem Kochbuch  soll die heimische Kochkultur ein Stück weit bewahrt bleiben. Um das Buch mit weiteren Rezepten füllen zu können, benötigen wir Ihre Hilfe. Die Einwohner-/innen werden gebeten, Rezeptvorschläge bei uns einzureichen. Das können alte Familienrezepte sein, die von Generation zu Generation weitergereicht werden oder Ihre ganz persönlichen regionalen Lieblingsrezepte. Sie können die Rezepte bei den Ortsverwaltungen, im Rathaus Söllingen, Zimmer 13, per Fax 07240 62-199 oder per E-Mail kochbuch@pfinztal.de einreichen. Bitte vermerken Sie auf den Rezepten Ihren Namen, Ihre Adresse und Telefonnummer.





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